صينية اللحم المشوي في الفرن

+ عضو ماسي +

صينية اللحم المشوي في الفرن
المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لحم خروف مقطع قطع متوسطة
بصل
طماطم
ثوم
زيت زيتون
قليل من اللبن
عصير ليمون
خل
ملح
بهارات متنوعة
فلفل أخضر بارد
بصل كامل مقشر
الطريقة :
- افرمي المقادير السابقة مع بعض لتكون خلطة مميزة
- ضعي اللحم في طبق عميق وضعي عليها مقادير التتبيلة وحركي جيداً مع بعض واتركيها لمدة ساعتين أو أكتر في الثلاجة ، ثم ضعيها في الصينية وضعي بينها حبات البصل وقطع الفلفل الأخضر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
غطي الصينية بالفويل وادخليها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ، ثم اخفضي النار إلى متوسطة واتركيها حتي تنضج ، ثم انزعي الفويل عنها واتركيها بالفرن لمدة عشر دقائق على الشواية حتى تحمر قليلاً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتقدم مع سلطة زبادي بالخيار والخبز أو الأرز الأبيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

+ عضو محترف +

يسلموو لحن

بس ما بحب لحمة الخروووف

+ عضو متميز +

يسلموووووووووووووووو كتير

تحيتى لكى

اميرة المنتدى

+ عضو ماسي +

تيمة

أميرة المنتدى

أسعدني مروكما

+ عضو محترف +

فتحت الشهية لحن

لو كنت اعرف لفتحت الصفحة ليلا

+ عضو بدأ بقوة +

يسلمو لحن

بس ما بحب اللحمة

حطى المرة الجاية للدجاج

+ عضو ماسي +

قلم : أسعدني مرورك

قمر : من عينيا هاحطلك دجاج المرة الجاية

نورتم

+ عضو متألق +

يسلمووووووووووووووووووو