الكباب المشوي

+ عضو بدأ بقوة +

الكباب المشوي

المقادير:

كيلو لحم مع قطعة دهن _ملح_فلفل أسود_عصير ليمون_بصل-طماطم-مقطعة علي أربعة قطع_بصل

مقطع علي أربعة قطع.

الطريقة:

1-يقطع اللحم إلي قطع صغيرة متساوية .

.

2 ويتبل بالملح- والفلفل والبهار وعصير الليمون ويترك مدة لا تقل عن نصف ساعة.

3-ندهن السيخ بالزيت .

4-توضع اللحم في السيخ كالأتي:قطعة لحم ,قطعة دهن,قطعة بصل,قطعة بندورة.

5-تشوي علي النار فوق الشواية وتقلب من أن لأخر حتي تنضج وقد يضاف إليه عصير ليمون أثناء النضج ويفضل تسويتها علي الفحم:

يقدم الطبق مع سلطة طحينة أو سلطة طماطم.

بالهناء والشفاء

.♥ مراقب عام ♥.

مشكورة اخت فلسطين نفسك مفتوحة عالاخر

+ عضو دائم التألق +

يسلموووووووووووووووووا أكيد هتكون أكلة لذيذة

+ عضو محترف +

يسلمووووووووووو

+ عضو دائم التألق +

يسلموووووووووووووووووو دياتك
الحمدد لله ان ما في صور عشان الواحد صايم ومش ناقص

+ عضو متميز +

يسلموووووووووووووو كتير

تحيتى لك

+ عضو محترف +

يسلموووووووووو

» صينية اللحم المشوي في الفرن