كنافة بالشوكولاتة والمكسرات

+ عضو ماسي +

المقادير:

1 كيلو كنافة
4 ملعقة كبيرة زبد سايحة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
3 كوب كريمة لباني مخفوقة
1/2 1 مكسرات مجروشة (فستق، بندق، لوز، جوز، كاجو، جوز هند مبشور)
3 ملعقة كبيرة شكولاتة سايحة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
مكسرات وشكولاتة سايحة للتزيين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

r=red]29]الطريقة:

- يُسخن فرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُفرم الكنافة ناعماً باستخدام محضر الطعام (أو تُفرك جيداً باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة.
- يُدهن قالبين من نفس الشكل بقليل من الزبد، وتُفرد نصف كمية الكنافة في كل منهما، مع الضغط باليد لتأخذ شكل القالب.
- يوضع القالبين في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يُصبح لون الكنافة ذهبياً.
- تُترك لتبرد قليلاُ، ثم يُرفع كلاهما من القالب ويوضعا جانباً.
- تُخلط الكريمة اللباني مع المكسرات والقرفة والشكولاتة، مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات.
- يوضع طبقة من الكنافة في طبق التقديم، ويُوزع عليها نصف خليط الكريمة كطبقة ثانية.
- توضع طبقة أخرى من الكنافة، ثم يُوزع فوقها باقي كمية الكريمة.
- يُزين السطح بكمية كبيرة من المكسرات، وقليل من الشكولاتة السايحة

[/size]

زائر

راح تخربي بيت الدايت ههههههههه

+ عضو متألق +

جوعتينى ههههههه موفقه يارب يسلمو

+ عضو ماسي +

مشكورررررررررررررررين

صحتييييييييين

+ عضو محترف +

يسلمو روئة
والله زاكي كتييييييييييييير
بدي اكل

+ عضو ماسي +

الف صحة وهنا

+ عضو محترف +

واااااو يسلموووو يجعله عااااااامر يااااارب هههه

+ عضو ماسي +

يسلموووووووووووووووووووووو

+ عضو محترف +

يسلموووووووووو

» كنافة
» قهوة فرنسية بالشوكولاتة
» طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة بالصور